地中海地方で取れたオリーブで作った有機JAS認証オリーブオイルに沖縄シークワーサー果汁をブレンドした爽やかな酸味が特徴のオリーブオイルです。

健康寿命に注目される今、フレッシュ感溢れる輝く毎日を送るため、食生活に注目し、健康的なライフスタイルを代表する2つの地域から、身体の機能を整えるといわれている地中海地方の有機エクストラバージンオリーブオイルと沖縄県産のシークワーサーこの2つをあわせたエメラルドオイルを独自開発しました。物忘れ、記憶力、お腹まわり、肩こり、冷えなどが気になる方へ。　豊かな食生活と生活を願い、研究をかさね完成させました。

【地中海地方の有機エクストラバージンオリーブオイル】

あえて注目したのは、世界無形文化遺産に登録されている地中海料理とその人々の食生活。地中海地方の食生活、地中海式ダイエットに欠かせない伝統的な食材「オリーブオイル」は、オリーブの実を絞っただけのオリーブジュースです。新鮮な青々としたオリーブの実を絞ったオリーブオイルには、不飽和脂肪酸であるオレイン酸（悪玉コレストロールを下げる、血管の健康を保つ効果があると言われている。）が含まれています。

【沖縄県産のシークワーサー】

健康寿命が着目される今、ノビレチン(ポリフェノールの1種）の研究が進んでいます。ノビレチンはポリフェノール（悪玉コレストロールを下げる、血管の健康を保つなどの効果があると言われている。）の1種で、柑橘系の果実に多く含まれますが、その含有量が多いことで有名な果実がシークヮーサーです。

【使用方法】

サラダ、カルパッチョ、魚介系パスタ、冷奴、白身魚のソテー、焼き魚、肉料理の仕上げ等などに。いつものオリーブオイルやドレッシングに変えてお使い頂けます。

【内容量】

190g

【原材料】

オリーブオイル(イタリア産)、シークヮーサー果汁、シークヮーサー濃縮果汁、砂糖

【栄養表示】

エネルギー換算単位：100ｇ当り 731kcal

【賞味期限】

製造日より12ヶ月

【保存】

常温(直射日光、高温を避ける)

【原産国】

日本